台湾・宜蘭の厳選農水産品が東京上陸日本通路で販売開始へ
宜蘭県政府は、日本市場における農水産品の販路開拓において、新たな具体的成果を挙げました。
本年、県内の農会および漁会の資源を統合し、日本の流通市場への本格展開を推進しています。

アジア最大級の食品専門展示会「FOODEX JAPAN」の開催に先立ち、東京・誠品生活日本橋にて「宜蘭厳選農特産品 上架記者発表会およびプロモーションイベント」を開催しました。本イベントでは、宜蘭を代表する農水産加工品が日本の実店舗で正式に販売開始となることを発表いたしました。

これは、宜蘭農業の国際展開における重要な節目となります。

■開催概要
開催期間｜2026年3月8日(日)～4月7日(火)
販売場所｜誠品生活日本橋 生活市集
入場料｜無料
主　催｜宜蘭県政府

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  嬌澳エビクラッカー｜蘇澳地区漁会
  宜蘭・南方澳漁港で水揚げされた新鮮な赤エビを贅沢に使用したエビクラッカーです。
  殻ごと丸ごとすべてのエビを使用し、油で揚げず、防腐剤も不使用で仕上げました。
  
  素材本来の旨みを活かした、ピュアで奥深い味わいが特長です。
  ほどよい塩味とサクサクとした軽やかな食感の中に、海の恵みであるエビの濃厚な風味が広がります。
  
  味は「プレーン」と「胡椒エビ」の2種類をご用意しています。

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  金棗くるみ餅｜礁溪郷農会
  台湾・礁溪産の金棗（金柑）とカリフォルニア産くるみを使用。
  甘酸っぱい金棗の果肉と、香ばしいくるみが絶妙に調和した、やわらかく上品な味わいの台湾伝統菓子です。

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  三星ねぎソーダクラッカー｜三星地区農会
  宜蘭を代表する農産物のひとつ、青ねぎ。
  その中でも品質に優れた「三星青ねぎ」を厳選して使用しています。
  
  丁寧に焼き上げたソーダクラッカーは、厚みが均一でサクッと軽やかな食感が特長。
  三星青ねぎを加えることで、香りと旨みが一層引き立ち、ひと口ごとにねぎの豊かな風味が広がります。思わず手が伸びる、後を引くおいしさです。
  
  三星青ねぎ × ソーダクラッカー。
  定番でありながら、ヘルシーで味わい深い。
  台湾らしさを感じられる、王道の組み合わせです。

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  スイートグァバゼリー｜頭城鎮農会
  頭城の海岸沿いの砂礫地で育てられた、台湾原産の希少品種「スイートハートグアバ」を使用しています。
  芳醇な香りと、やわらかくなめらかな果肉、そしてやさしい甘みが特長です。
  
  天然のビタミンCをはじめ、鉄分やリン、カルシウムなどのミネラルも含まれています。
  厳選した高品質の果実を使用し、旬の風味をそのまま閉じ込めるようにゼリーに仕上げました。
  
  冷蔵はもちろん、冷凍してシャーベットのように楽しむのもおすすめ。
  南国らしい爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

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  シラス米菓｜頭城鎮漁会
  龜山島沖で水揚げされたシラスを使用。
  香ばしい醤油の風味と小魚の旨みが台湾米と絶妙に調和し、サクッと軽やかな食感に仕上げました。
  
  おやつにはもちろん、お酒のおともにもぴったりの米菓スナックです。
  

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  雪山香鑽(こうさん)米｜宜蘭市農会
  清らかで汚染のない豊かな土壌で育ち、年に一度だけ丁寧に収穫される特別なお米です。
  収穫後は乾燥処理を施し、15℃の低温で保管することで、鮮度と旨みをしっかりと守っています。
  
  炊き上がりは艶やかで、粒立ちの美しい仕上がり。
  ほのかにサトイモのようなやさしい香りが立ちのぼり、口に含むと白米本来の豊かな甘みと芳醇な香りが広がります。
  
  噛むほどに甘みが引き立つ、上質な味わいが特長です。

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  素馨紅茶(ジャスミン紅茶)｜冬山郷農会
  冬山河が流れる冬山郷は、清らかな水源と朝霧に包まれる湿潤な気候に恵まれ、茶樹の生育に最適な環境です。
  
  地元の茶農家は自然に配慮した栽培方法で茶園を管理し、健やかに育った茶樹には小緑葉蝉が訪れます。
  その働きによって生まれる独特の甘い香りは、この土地ならではの恵みです。
  
  丁寧な製茶技術と相まって、自然な甘みと、はちみつを思わせる清らかで華やかな香りをもつ素馨紅茶が生まれます。

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  金柑のスパークリング蜂蜜酒｜宜蘭県農会
  宜蘭特産の金柑と蜂蜜酒を組み合わせた、爽やかなスパークリングタイプの一本。
  口に含むと、きめ細やかな泡とともに、清々しい柑橘の香りがふわりと広がります。
  
  金柑のほのかな酸味と、蜂蜜酒ならではのやさしい甘みが絶妙に調和し、すっきりとした飲み心地に。
  軽やかで飲みやすく、食前酒やカジュアルな集まりにもぴったりです。

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■お問い合わせについて
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