発売から1ヶ月で増刷が決まった『秘密にしたい！台湾の本当においしいお土産』（辰巳出版）。

台湾の食に魅了され、子連れで台湾移住をして6年目の料理研究家が紹介する本当においしい土産の話。
本に載せきれなかったおいしいもの、最新のお土産事情、新たに出会ったおいしいものをたっぷりご紹介します。

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▷ 購入すると器を1個プレゼントしてくれる、うれしいお土産情報

などなど。

～ おまけ ～
お土産を探しながら楽しみたい台湾の植物
街中や道路脇でスターフルーツやマンゴーが実るのが台湾の魅力


■イベント詳細
日　時：2025年1月24日(金) 19:00～20:00
参加費：無料
定　員：40名
会　場：誠品生活日本橋内イベントスペースFORUM

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  ◆出演者ご紹介
  小河知惠子(おがわちえこ)
  
  台湾料理研究家/ライター 　
  2010年、初めての台湾旅行で、豊かな食材と多種多様な料理に魅了される。
  料理研究家、ライター、フードコーディネーターとして雑誌やテレビなどで活躍後、2017年、台湾に短期料理留学。
  現地の料理教室で、アンバサダーホテルや圓山ホテルの元シェフなどから学び、80種類以上の台湾料理を習得。
  台湾料理と台湾が好きすぎるあまり、2019年から、当時2歳だった息子とともに台湾に生活拠点を移す。
  現地にいるからこそわかる本物の台湾料理や食文化を研究、紹介している。
  
  著書に『秘密にしたい！台湾の本当においしいお土産』(辰巳出版)、『現地発　おいしい台湾　朝・昼・晩』『現地発　台湾ルーローハンとお米料理』(春陽堂)など。財團法人味全文化教育基金會、台湾料理ディプロマ保有。台北在住。

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  ■書籍ご紹介
  書　名：『秘密にしたい！台湾の本当においしいお土産』
  出版社：辰巳出版
  発売日：2024年8月
  定　価：税込1,650円
  
  台湾在住料理家が病みつきになった甘いお菓子、しょっぱいお菓子、調味料、食材、飲みもの...、
  おいしいものが勢ぞろい!地元民が愛する、自慢できる台湾土産が100点以上！
  日本では購入できない食材、調味料やスパイスなども。台湾コンビニの限定商品も紹介。
  レトロでかわいい雑貨や食器もいっぱい。台湾の味を再現できるレシピ付き!台湾旅なら帰国してからもおいしい！

■お問い合わせについて
Peatixメッセージ、もしくはお電話にて承ります。
誠品生活日本橋：03-6225-2871（平日11時～20時／土日祝10時～20時）