人気インスタパティシエryutaさんの初レシピ本『最高なお菓子の作り方』掲載の人気お菓子実演LIVEを開催します！
当日は、ryutaさんがレシピの中から特に人気のお菓子を実際に作りながら、美味しく仕上げるコツやポイントを丁寧に解説。材料の選び方や混ぜ方のちょっとした工夫、焼き加減の見極めなど、お菓子作りがもっと楽しくなるプロの技を間近でご覧いただけます。
さらに、本に載っていないアレンジのヒントや、お菓子作りにまつわるエピソードなど、ここでしか聞けない特別なお話も！　甘い香り漂うひとときをお楽しみください。

お菓子作りが好きな方はもちろん、「作るのは難しそう…」と思っている方にも、新しい発見があるかもしれません。ぜひ、お気軽にご参加ください！

【ryutaさんよりコメント】　
今回のイベントで、僕の作ったお菓子をみなさんに振る舞えることをとても嬉しく思います。
僕はお店を持ってお菓子を販売している訳ではないので、中々召し上がっていただける機会がありません。
だからこそ今回のようなイベントの時は、みなさんに喜んでもらいたくていつも以上に気合が入ります。
ご参加いただいたみなさんにお菓子作りの魅力が伝われば嬉しいです。

■イベント内容
お菓子作り実演LIVE（2品：試食あり）　
①オーブンで焼かない！ 超なめらかプリン
②寝かす手間なし！ 和三盆サブレ
 ※ドリンク付き：王德傳（ワンダーチュアン）
　　　　　　　　
■イベント情報
日　時：2025年4月27日(日)
時　間：13:30～15:30
場　所：誠品生活日本橋内　誠品生活市集 COOKING STUDIO
参加費：2,200円(税込)
定　員：15名
協　賛：王德傳（ワンダーチュアン）

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  ■講師プロフィール
  ryuta（片山龍太）インスタパティシエ
  高校卒業時に調理師免許を取得。その後フランス菓子屋１年、和菓子屋３年、シフォンケーキ屋で１年修行を積む。現在はインスタパティシエと名乗り主にSNSで活動中。活動内容は、レシピ発信、オンラインお菓子教室の運営、お菓子作りの試作風景の裏側を覗ける菓子ラボの運営、企業への技術指導とレシピ開発、学校への講習会、全国旅をしながらフォロワーさんにお菓子を教えにいく旅するパティシエ企画など多岐にわたる。

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  ■書籍紹介
  書名：最高なお菓子の作り方
  著者：インスタパティシエryuta（片山龍太）　出版社：大泉書店
  価格：1,760円（本体1,600円＋税）　ISBN：978-4-278-03833-0
  
  インスタパティシエ として大活躍の著者が、これまでお菓子教室で生徒に教えてきたテクニックを詰め込んだ初のスイーツレシピ本。「生菓子」「焼き菓子」「チョコレート菓子」の３部構成で、４０の絶品スイーツをご紹介。 初めての人でも成功できる、お菓子作りに必要な正しい作り方やポイントを丁寧に解説。普段よりも完成度の高いスイーツ作りを目指したい人に役立つ一冊です。

■お問い合わせについて
Peatixメッセージ、もしくはお電話にて承ります。
誠品生活日本橋：03-6225-2871（平日11時～20時／土日祝10時～20時）